LA  HISTORIA DEL HELADO.

Existen  varias  historias  del  cómo  nació  el  helado,  la  primera  tiene  su  origen  en  la  corte  de  Alejandro  Magno,  y  se  dice  que  se  enterraban  en  ánforas  que  contenían  frutas  mezcladas  con  miel,  y  se  ponían  en  la  nieve  para  que  se  conservaran  mejor  y  ser  servían  heladas.  Otro  origen   se  dice  que  el  helado  nació  en  China,  donde  el  rey  Tang  tenía  un   método  para  crear  mezclas  de  hielo  con  leche.  Entre  otras  miles  de  historias  que  se  pueden  encontrar.

A  los  helados  también  se  les  puede  denominar  crema  de  helados,   la cual   se  usa  para  que  podamos  identificar  los  postres congelados  que  contienen  grandes  cantidades  de  grasa  lácteas. 

  Es  considerado  como  un  postre  y  esta  elaborado  con  productos  como  agua,  leche,  crema  de  leche,  natillas,  a  parte  de  estos  ingredientes  puede  llevar  muchísima  fruta,  frutos  secos,  galletas,  etc.

Los  10  países  que  más  consumen  helados  están  distribuidos  de  la  siguiente  forma

País
NUEVA  ZELANDA	26.3  litros
EE  UU	24.5  litros
AUSTRALIA	17.8 litros
SUIZA	14.4  litros
SUECIA	14.2 litros
FINLANDIA	13.9 litros
CHILE	10.4 litros
DINAMARCA	9.2 litros
ITALIA	8.2 litros
ESPAÑA	6.5 litros

Según  la  página  de  muy  interesante:  http://www.muyinteresante.es/historia/preguntas-respuestas/en-que-paises-se-consume-mas-helado-811373368794

Los  10  sabores  más  consumidos  en  México

1.      Limón

2.      Fresa

3.       Capuchino

4.      Tamarindo

5.      Grosella

6.      Chocolate

7.      Vainilla

8.      Napolitano

9.      Coco

10. Naranja

Pudimos  encontrar  una  nota  muy  interesante  donde  nos  dice  que  actualmente  el  helado  se  va  a  reinventar  para  atraer  al  consumidos  ya  que  en  pocas  palabras  nos  dice  que  en  las  pasadas  temporadas  de  calor  son  su  temporada  más  alta  para  estos  negocios.  Por  lo  que  ahora  se  realizaran  helados  artesanales.

http://www.elobservador.com.uy/noticia/266102/helados-reinventarse-para-atraer-al-consumidor/

LA  FERIA  DEL  HELADO

Y  por  ultimo  cada  año  en  la  ciudad  de  México  se  lleva  a  cabo  un  evento  llamado  la  feria  internacional  de Helados  en  la  cual  presenta  muchísimos  sabores  de  helados  que  desconocemos  y  que  en  esta  feria  puedes  degustar,  la  feria  se  lleva  a  cabo  el  próximo  5,  6  y  7  de  marzo  del  próximo  2014  y  es  un  evento  al  que  no  pueden  faltar  por  que  se  van  a  dar  cuenta  de  los  ricos  helados  que  preparan  y  sus  sabores  tan  originales.  Les  dejo  la  página  para  que  puedan  checar  mas  información  de  este  evento.

http://www.feriadelhelado.org/queesfihe.php